مملكت الجمال
مملكت الجمال
مملكت الجمال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكت الجمال

للجميلات فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الحواوشى

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سوما
عضو برونزى
عضو برونزى
سوما


رقم العضوية : 2
عدد المساهمات : 415
تاريخ التسجيل : 04/07/2010
الموقع : مملكت الحزنhttps://mmlktalgmal.yoo7.com

الحواوشى Empty
مُساهمةموضوع: الحواوشى   الحواوشى I_icon_minitimeالإثنين يوليو 19, 2010 6:15 pm

الحواوشي





المكونات




نصف كيلو لحمه مفرومه



6 رغيف خبز شامي


بصله كبيره


طماطم مقطعه مكعبات


علبه زبادي


بهارات


فلفل


بابريكا


سماق "على حسب الرغبه"


ملح






الطريقه





الحواوشى Aidy_bagourylakii1



نفرم اللحمه





الحواوشى Aidy_bagourylakii2C5Yuv1



ثم نضيف البصل المبشور مع البهارات والفلفل والبابريكا والسماق "على حسب الرغبه" والملح على اللحمه المفرومه وتخلط المكونات كلها جيداً





الحواوشى Aidy_bagourylakii39CZvxx



ثم نضيف مكعبات الطماطم المقطعة قطع صغيره وعلبة الزبادي





الحواوشى Aidy_bagourylakii4ztmSTp



ونخلط جميع المكونات جيدا





الحواوشى Aidy_bagourylakii5lbcme7



نحضر رغيف الخبز ونفتحه بالسكين من احد الجوانب بحيث نستطيع وضع اللحم بداخله





الحواوشى Aidy_bagourylakiiiii



ناتي بورقه القصدير التي قطعت مسبقا بحجم مناسب للرغيف ونضعه عليها ثم نفرد خليط اللحمه جيدا داخل الرغيف





الحواوشى Aidy_bagouryyylakii



ثم نقوم بدهن الخبز جيدا بعد حشوه بالزيت من الجهتين






الحواوشى Aidy_bagourylakii8prOQlm



وتلف ورقه القصدير حوله جيدا





نضع الحواوشي في فرن درجة حرارته 180 درجة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون






ملاحظات:



1-كيف نتأكد من نضج رغيف الحواوشي؟


نحضر واحد من الارغفه ونسحب من عليه ورقه الفويل قليلا اذا وجدنا ان الخبز اصبح طريا واللحم اخد اللون الرمادي نعلم بذلك انه قد تم النضج




2- في حاله رغبتي ان يكون الرغيف مقرمشا قليلا فما عليكِ الا ان تقومي بفك ورق الفويل من عليه "بعد التأكد من النضج" وتتركيه قليلا داخل حراره الفرن ليأخد اللون الذهبي ويصبح مقرمشا نوعا ما





طرق تقديم:



يقدم الحواوشي بعده طرق


1- اما مع الطحينة والشيبس وبهذا تجذبي انظار اطفالك اليه


2- او يقدم مع شرائح الخيار والطماطم واوراق الخس والمخلل ويكون عشاء جميل لكِ ولزوجكِ





مكونات سلطة الطحينة



"طحينه, ليمون , خل , بابريكا, ماء وملح"





الحواوشي بعد خروجه من الفرن وتقديمه مع سلطه الطحينه



الحواوشى Aidy_bagourylakii9




يقدم مع سلطة الطحينة والشيبس



الحواوشى Aidy_bagourylakii10





عن قرب



اكثر


عن قرب اكثر
الحواوشى Aidy_bagourylakii12



وشكراً




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكت مملكت الجمال
مديرة مملكت الحزن
مديرة مملكت الحزن
ملكت مملكت الجمال


رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
الموقع : https://mmlktalgmal.yoo7.com

الحواوشى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحواوشى   الحواوشى I_icon_minitimeالسبت يوليو 24, 2010 3:43 pm

واااااااااااااااااااااااااو لذيذ

تسلم ايدكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mmlktalgmal.yoo7.com
سوما
عضو برونزى
عضو برونزى
سوما


رقم العضوية : 2
عدد المساهمات : 415
تاريخ التسجيل : 04/07/2010
الموقع : مملكت الحزنhttps://mmlktalgmal.yoo7.com

الحواوشى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحواوشى   الحواوشى I_icon_minitimeالسبت يوليو 24, 2010 4:24 pm

مرسى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة رغودتي
عضوة مميزة
عضوة مميزة
محبة رغودتي


رقم العضوية : 7
عدد المساهمات : 297
تاريخ التسجيل : 19/07/2010
العمر : 27
الموقع : البيت

الحواوشى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحواوشى   الحواوشى I_icon_minitimeالسبت يوليو 24, 2010 8:23 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوما
عضو برونزى
عضو برونزى
سوما


رقم العضوية : 2
عدد المساهمات : 415
تاريخ التسجيل : 04/07/2010
الموقع : مملكت الحزنhttps://mmlktalgmal.yoo7.com

الحواوشى Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحواوشى   الحواوشى I_icon_minitimeالإثنين يوليو 26, 2010 2:49 pm

مشكوره كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحواوشى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكت الجمال  :: بنات مملكت الحزن :: الجمال والاناقة مملكت الحزن :: مطبخ مملكت الحزن-
انتقل الى: